Еврейски сладък хляб "Халла"
3
-
1
В голяма купа размийте маята в топлата вода (около 45 С). Добавете меда, яйцата, олиото и солта.
-
2
Добавяйте брашното малко по малко, при непрекъснато бъркане. Замесете тестото.
-
3
Месете, докато не се получи еластично тесто, което не лепне. Добавяйте брашно, ако е необходимо.
-
4
Покрийте тестото с чиста влажна кърпа и оставете за час и половина, докато не удвои размера си.
-
5
Върнете тестото на набрашнена повърхност, разделете го на две и премесете всяка част още 5 - 6 минути.
-
6
Всяка част разделете на три и разточете на дълги "змиички". Сплетете трите части, както се плете козунак - застъпете ги в края и ги сплетете на плитка.
-
7
Покрийте сплетените хлябове с кърпа и ги оставете да втасат за още 1 час.
-
8
Намажете ги с разбит жълтък, поръсете с маково семе и ги изпечете в предварително загрята фурна на 190 С за около 40 минути.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
