Сварете кус куса в подсолена вода. Прецедете и полейте със зехтина.
През това време сварете морковите в леко подсолена вода. Измийте го със студена течаща вода и оставете настрана, за да се отцеди.
Прибавете сладката царевица и грахта от консерва.
Смесете кус куса и зеленчуците, овкусете с магданоза и ментата, нарязани на ситно, посолете и сервирайте салатата студена.