Вероятно знаете, че соята е едногодишно растение от семейство Бобови, което може да бъде срещнато в дивата природа в Източна Азия.
Използва се предимно като маслодайна култура, но също така служи за храна на хората и за фураж на домашните животни.
Общо казано, соята е полезна култура с редица здравословни предимства.
След ново проучване, тя придобива още една положителна черта, която със сигурност ще допадне на нежната половина на човечеството.
Тя спомага за намаляването на бръчките и за запазването еластичността на кожата за по-дълго време.
Това вълшебно свойство се дължи на хормона генистеин, който се съдържа в соята. Генистеинът увеличава производството на колаген.
Последният е приеман от голям процент жени от целия свят именно с цел подмладяване.
Разбира се, козметичната индустрия ще се възползва от новите открития за соята, като пусне на пазара таблетки и кремове, подходящи за жени на възраст над 50 години, съдържащи въпросния хормон.
Американски учени припомнят, че менопаузата е период в живота на жената, в който производството на естроген остро намалява, вследствие на което кожата губи своята свежест и еластичност.
Ето защо генистеинът, който има действие, подобно на това на естрогена, ще бъде от страхотна полза за дамите.
