Хайдушки кебап - Малко Търново
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 11 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в 3/4 от мазнината и малко вода заедно със ситно нарязания лук и 1/2 от доматите, нарязани на дребно, докато се изпари водата
- 2 Прибавят се брашното, червения пипер, малко бульон или топла вода, смления черен пипер и обелените скилидки чесън
- 3 Ястието се посолява на вкус и се пече въвфурна
- 4 Когато месото омекне се прибавят нарязаните на едри кубчета картофи, почистените от семето и нарязани на едро пиперки и предварително нарязаните на ивичкии задушени в останалата част от мазнината гъби
- 5 По-късно се прибавят останалите домати, нарязани на кубчета
- 6 Ястието се пече още 15 минути
- 7 Преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязаните магданоз, копър и чубрица.
продукти
1000 гр.агнешко месо
500 гр.зелени чушки
500 гр.домати
200 гр.гъби
500 гр.картофи
100 млолио
250 гр.лук кромид стар
10 гр.брашно тип 500
1/2 вр.магданоз пресен
7 бр.черен пипер на зърна
1 бр.чесън глави
1 ч.л.червен пипер
1/2 вр.копър пресен
1/2 ч.л.чубрица
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА