Шкембе чорба
13
Източник: lubka grancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:lubka grancharova
(базиран на 2 отзива)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Сварете измитото и почистено шкембе във вода с лъжичка сол и цялата глава лук с люспите.
-
2
Ако имате тенджера под налягане, ще спестите доста време. Прецедете бульона, сипете обратно нарязанoто на ситни парченца шкембе.
-
3
Добавете млякото, ако е необходимо добавете още сол. Загрейте олиото и запържете червения пипер. Сипете върху супата.
-
4
Счукайте чесъна с малко сол, разредете с оцета и поднесете към супата.
-
5
За любителите на лютото, може да сложите отделно счукани лютиви чушлета.
продукти
500 млкраве прясно мляко
1 к.ч.оцет
1 ч.л.червен пипер
2 с.л.олио
1 гл.чесън стар
1 бр.лук кромид стар
700 гр.свинско шкембе
Подобни рецепти
Коментари(13)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
13
ана20.03.2013 | 16:11
Яла съм само 1 път и не ми хареса.
0
3
Напиши отговор
12
Аламинут20.03.2013 | 14:33
Правих я о този начин и се получи супер!
1
0
Напиши отговор
11
Аламинут20.03.2013 | 14:31
Отговор на коментар #5 от Лорета Първанова:
Ще хареса,моят е много капризен и я хареса толкова,че правя почти всяка събота:)
1
0
Напиши отговор
10
Анелия Петрова20.03.2013 | 10:14
Отговор на коментар #7 от Майстор - готвач:
Само за ценители :)))
3
0
Напиши отговор
9
Анелия Петрова20.03.2013 | 10:13
Много обичам шкембе чорба :) Най - много я ценя след пиянска вечер :)
4
0
Напиши отговор
8
Майстор - готвач20.03.2013 | 09:51
Отговор на коментар #1 от Desislava Stoyanova:
Аз не съм почитателка на тази чорба , но мъжа ми я обича много .
0
0
Напиши отговор
7
Майстор - готвач20.03.2013 | 09:49
Страхотна чорба .
0
0
Напиши отговор
6
Лорета Първанова20.03.2013 | 08:50
Отговор на коментар #3 от zvetanka ivanova:
Аз в този вид не съм я приготвяла , но се надявам , че е вкусна .
0
0
Напиши отговор
5
Лорета Първанова20.03.2013 | 08:50
Аз не мога да я ям тази чорба , но мъжа ми много я обича . Мисля да пробвам тази рецепта и силно се надявам , че ще му хареса .
1
0
Напиши отговор
4
kalinka kalinkova15.03.2013 | 14:37
Понякога и аз е правя почти по същият начин.
0
0
Напиши отговор
3
zvetanka ivanova13.03.2013 | 20:08
Не е лоша шкембе чорбата в този вид.
0
0
Напиши отговор
2
poli asenova13.03.2013 | 17:46
Става вкусно така, но аз не го вкусвам.
0
1
Напиши отговор
1
Desislava Stoyanova13.03.2013 | 13:53
Класика за истински мъже :) аз подобно нещо не докосвам :)
1
2
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА