Дребни сладки с шоколадова плънка

Разбийте на пяна 125 грама от маслото и пудрата захар.

Прибавете един по един жълтъците, ванилията и с пресятото брашно замесете тесто.

Оставете го 15 минути на студено, а след това го разточете на кора.

С малка формичка изрежете дребни сладки.

Наредете ги в намаслена тавичка. Изпечете в умерена фурна.

Изстиналите сладки залепете две по две с шоколадовата плънка.

За плънката: Сложете в малка тенджерка яйцато, захарта и остатъка от маслото и бъркайте непрекъснато на умерен огън.

Щом кипне, дръпнете от огъня и прибавете какаото.

Разбъркайте добре и прибавете орехите и портокаловата кора.