Измийте и нарежете пресните картофи. Овкусете ги със сол, пипер, чесън на прах и зехтин, разбъркайте и разпределете в голяма тава. Печете 15 минути на 200 С.
След като се запекат, извадете тавата. Разбутайте картофите, така че да направите място за рибата. Върху картофите разпределете зеления боб, чери доматите, маслините и каперсите.
Сложете рибата в тавата. Овкусете със зехтин, сол, пипер, чесън на прах. Върнете във фурната за 15-тина минути.