Натрошаваме сиренето и го смесваме с яйцето.
Разделяме тестото на 16 части и разточваме кори с диаметър 10 см.
Слагаме накрая на всяка кора по малко плънка и завиваме на кифлички.
Нареждаме кифличките в намаслена тава и печем в умерена фурна.