Котлети по милански
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Разтопете маслото и зехтина в тиган (голям, колкото да събере 4-те котлета). Добавете наситнения лук и оставете на слаб огън за 15-тина минути.
-
2
Овкусете пържолите със сол и пипер и оваляйте в брашно от двете страни. Сложете ги в тигана и запържете леко от двете страни. Добавете бялото вино.
-
3
Оставете да се изпари и започнете да добавяте бульона малко по малко. Гответе около 60-70 минути.
-
4
5 минути преди да е готово ястието, добавете наситнен магданоз, наситнен чесън и настъргана кора от лимон. Разбъркайте леко и оставете още малко. След 5 минути можете да сервирате.
продукти
4 бр.телешки пържоли
1 бр.лук кромид стар
1 ч.л.сол
4 щипкачерен пипер млян
3 с.л.зехтин
50 гр.масло
200 млвино бяло
1 л.бульон телешки
50 гр.брашно тип 500
1 бр.лимон
1 ск.чесън стар
1 вр.магданоз пресен
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА