Кюфтенца с доматен сос и царевица

В купа се разбъркват каймата, свареният ориз, яйцето и сол на вкус.

Двата вида лук, чесънът и чушката, ситно нарязани, се запържват в тавата, в която ще готвите ястието.

Доматеното пюре се разрежда с водата, в която е размито брашното и се сипва при зеленчуците.

Оставете соса да заври и подправете на вкус. Направете от каймата малки топки и ги пуснете във врящия сос.

Кюфтетата трябва да се покриват до 1/2 от соса. Сложете фолио и задушете около 10-15минути, след това то махнете и варете още 5-7 минути.

Добавете царевицата, като я поставяте между кюфтетата, и варете още 2-3 минути. При сервиране поръсете с нарязан магданоз.