Разполовете крилцата през ставата.
В купа смесете всички останали съставки. Ако нямате меласа, сложете повече мед, но с меласата стават още по-лепкави и апетитни. Залейте с тази смес месото. Сложете в хладилника за 1 час.
Загрейте фурната на 190-200С.
Сложете крилцата в тава за печене. Печете за 50 минути, като ги намазвате с малко екстра соев сос, ако имате останал. Обърнете поне един път по време на печене.