Сложете водата на котлона да заври заедно с олиото. Сложете брашното и оттеглете от котлона. Разбъркайте добре. След като изстине сместа, сложете яйцата и отново разбъркайте.
С помощта на пош, в който сте сложили сместа, направете еклерите в желаната форма. Разположете ги върху хартия за печене в тава.
Печете на 160 С до златисто. След като се изпекат, отворете фурната и ги оставете да се охладят леко.
Пригответе крема според описанието на опаковката.
Напълнете еклерите с помощта на шприц. Поръсете с пудра захар.