Мини филе Уелингтън
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Загрейте олиото и запечете от всички страни предварително овкусените със сол и пипер телешки стекове.
-
2
Когато са готови, в същия тиган сложете лука, гъбите и чесъна. Гответе, докато омекнат. Добавете магданоза, мащерката и шерито. Гответе, докато се изпари.
-
3
Разделете бутертестото на две. Върху всяко парче по средата сложете по една лъжица от гъбената смес, отгоре телешкото, намажете го с горчица и отгоре още една лъжица от гъбите. Увийте с крайчетата на бутер тестото от всички страни.
* Може да си помогнете с домакинско фолио.
-
4
Сложете в тавичка за печене и намажете със смес от яйце и мляко. Печете 25 минути на 170 С.
продукти
400 гр.телешко филе
1 с.л.олио
3 с.л.масло
200 гр.гъби
1 бр.лук кромид стар
1 ск.чесън стар
1/2 ч.л.сол
2 щипкачерен пипер млян
50 млшери
1 с.л.магданоз пресен
300 гр.бутер тесто
2 ч.л.горчица
1 стр.мащерка
1 бр.яйца
1 с.л.краве прясно мляко
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Малки кашкавалени соленки :)
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА