*Нужна ви е тавичка за мини мъфини.
Загрейте фурната на 170 С и напръскайте тавичката със спрей за готвене или сложете хартийки за мъфини.
Натрошете бисквитите с кухненски робот или на ръка. Смесете ги с 1 и 1/2 чаша от настъргания предварително чедър и 2 с.л. разтопено масло. Разбъркайте добре.
Разпределете тази смес в дупките на тавичката, като имайте предвид, че това ще бъде първият пласт от хапките.
Сварете макароните, смесете ги с останалия чедър, натрошеното краве сирене, подправките (чесън на прах, мащерка, риган или друго по желание) и останлото масло.
В друга купа разбийте яйцата с млякото, сметаната, лютия пипер и солта. Прибавете тази смес при макаронената и го объркайте много добре.
С лъжица разпределете сместа в тавичката. Отгоре поръсете с нарязания на кубчета бекон и по желание допълнителен чедър.
Печете в загрята фурна около 15-20 мин или до златисто. Сервирайте хапките веднага, поръсени с наситнен магданоз.