Отделете 100 мл от студеното мляко. Останалото сложете да заври заедно със захарта.
Разбийте жълтъците, нишестето, ванилията и студеното мляко на гладка каша.
Когато заври млякото, сипете сместа, бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти кремът.
Сервирайте крема със сладко по ваш избор.