Ориз Тава пулао (Индия)
-
1
Загрейте тиган, сложете олиото и маслото. Сложете кимиона, разбъркайте, сложете лука, разбъркайте отново. След няколко минути добавете фасула и чушката, нарязани на ситно. Посолете на вкус. Разбъркайте и оставете за няколко минути да се сготви.
-
2
Сложете чесъна, куркумата и разбъркайте. Добавете доматите, покрийте до омекване на доматите. Отнема около 8 минути. Разбъркайте. Добавете лютите чушки, чилито, гарам масалата. Разбъркайте.
-
3
Време е за зеленчуците – картофи, моркови и грах. Добавете зеленчуците, разбъркайте. Покрийте и оставете за няколко минути. Трябва да се полусурови. Може да разбъркате междувременно.
-
4
Добавете сварения ориз, кориандър и лимонов сок. По желание може да добавите и малко масло. Сега разбъркайте финално с две дървени лъжици.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
