Разбийте яйцата и захарта до побеляване.
Прибавете киселото мляко, брашното, смесено със содата, и ванилията.
Разбийте добре всичко и изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка.
Печете баклавата в умерена фурна до готовност. След това я оставете да изстине, нарежете я на ромбове и я залейте със сироп, приготвен от захарта, водата и сока от половин лимон.