Измийте гъбите и извадете дръжките им. След това нарежете дръжките на дребно заедно със зелените подправки. Прибавете ги към каймата. Прибавете сол, черен и червен пипер.
Намажете гъбите отвън с олио, а отвътре ги напълнете с горе приготвената смес.
Печете ги във фурна при 200 С в продължение на 20 минути.
Преди да ги извадите от фурната, настържете кашкавала отгоре и запечете, докато се разтопи.