Нарежете моцарелата и доматите на средни по размер парчета.
Нарежете 6-те листа босилек на дребно.
Смесете доматите с босилека, зехтина и Балсамикото в купа.
Внимателно ги наредете, като ги редувате с моцарелата.
Окусете със сол и черен пипер. Поднесете салатата леко охладена.