Сладкиш с извара
5
Източник: Veselina Andreeva
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:Veselina Andreeva
(базиран на 2 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Разбъркваме добре изварата, захарта, жълтъците, кокоса и нишестето.
-
2
С мокри ръце оформяме топчета и ги редим на разстояние по дъното на формата.
-
3
За тестото разбиваме жълтъците с 30гр. захар до побеляване, добавяме разтопения шоколад, брашното, нишестето, бакпулвера, солта и какаото.
-
4
Отделно разбиваме белтъците на сняг с 30гр. захар.
-
5
Прибавяме белтъците към жълтъчната смес, като бъркаме в една посока.
-
6
Изливаме полученото тесто върху кокосовите топчета и печем сладкиша на умерена фурна около 30 мин.
-
7
За глазурата смесваме млякото, захарта, маслото и шоколада и сгъстяваме леко на слаб котлон.
-
8
Заливаме охладения сладкиш. Украсяваме с банан и настърган шоколад.
продукти
25 гр.масло
180 гр.захар
3 гр.бакпулвер
1 щипкасол
20 гр.какао
70 гр.нишесте
50 гр.кокосови стърготини
2 бр.яйчен жълтък
160 гр.черен шоколад
120 млкраве прясно мляко
40 гр.брашно тип 500
4 бр.яйца
250 гр.извара пълномаслена
Подобни рецепти
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
5
ана19.09.2013 | 13:28
Много интересен и нетипичен десерт.
0
0
Напиши отговор
4
Veselina Andreeva01.04.2013 | 14:38
Продукти за топчетата: 250 г. извара,2 жълтъка,50 г. захар,50 г. кокосови стърготини,40 г. нишесте
Продукти за тестото : 4 яйца,80 г. захар,60 г. натурален шоколад,40 г. брашно,30 г. нишесте,20 г. какао,щипка сол,бакпулвер на върха на ножа (около 2-3 г )
Продукти за глазурата: 120 мл. прясно мляко,50 .г захар,25 г. краве масло,100 г. натурален шоколад
0
0
Напиши отговор
3
Tanq Zlateva30.03.2013 | 17:48
колко нишесте в топчетата и колко в тестото и колко шоколад в тестото и колко в глазурата не е уточнено моля ви за изяснение
0
0
Напиши отговор
2
Veselina Andreeva26.03.2013 | 17:24
Благодаря!
0
0
Напиши отговор
1
pepi damjnova26.03.2013 | 10:29
Чудесно изглежда този сладкиш.
1
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА