* Рецептата е за малка пита, тавичката е с диаметър 20 см.
Смесваме всички продукти заедно със спанака, който предварително сме бланширали и отцедили много добре.
Получаната смес изсипваме в съд за печене и печем в загрята на 190 градуса фурна.
Пече се 25 минути. С нож или клечка проверяваме дали е опечена. Когато е готова, завиваме я за няколко минути с кърпа.
* Вместо спанак могат да се използват всякакви пролетни зелении като лапад,коприва или смесено.