Нарежете месото на парчета, прибавете ситно нарязания лук, 2 с.л. олио и морковите, нарязани на кубчета.
Задушете ги на тих огън, докато ястието остане само на мазнина.
Прибавете ориза, останалото олио, разреденото доматено пюре, граха и черния пипер. Долейте още 400 мл гореща вода и запечете ястието на фурна.