Турска редена мусака
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Обелете патладжаните и нарежете на шайби. Сложете ги в подсолена вода за 30 минути, за да им се махне горчивината.
-
2
Загрейте няколко лъжици олио и сложете каймата да се запържи. После прибавете наситнения лук. Прибавете 1 настърган домат и подправките.
-
3
Изпържете патладжаните от двете страни. Подредете един ред в тавичка. Върху всяко кръчге сложете от каймата. После сложете по още едно кръгче патладжан. Отгоре сложете по едно кръгче домат и парче чушка.
-
4
В малка купичка смесете доматената паста и топлата вода до получаване на сос. С него залейте мусаката.
-
5
Прехвърлете в загрята на 200 С фурна за 30 минути.
продукти
3 бр.патладжани
3 бр.домати
2 бр.зелени чушки
1 с.л.доматена паста
100 млвода
350 гр.кайма
1 бр.лук кромид стар
1/2 ч.л.черен пипер млян
1 ч.л.червен пипер
1 ч.л.сол
60 млолио
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Солта е създадена от най-чистите родители: слънцето и морето." Питагор
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"...
И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА