Обелената и нарязана на кубчета целина се задушава до омекване в мазнината и малко вода
Прибавят се оризът и разреденото със студена вода доматено пюре
Сместа се разбърква, залива се с 300 ml топла вода, посолява се на вкус и се вари на тих огън
Готовото ястие се поръсва с настъргания кашкавали ситно нарязан магданоз.