Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Шаран плакия с чубрица

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Празник:Никулден
Кулинар:
Рейтинг: 2.3
(базиран на 3 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Разполовете рибата откъм гърба със специален нож и почистете от вътрешностите. Измийте я със студена вода и я подсушете
  • 2 Обелете лука и го нарежете на ситно, задушете го в зехтина
  • 3 Почистете и нарежете гъбите на малки парченца и ги прибавете към лука и изсипете горната смес в дълбоко плато
  • 4 Добавете нарязаните на четвъртинки домати, мащерката и чубрицата и чесъна, обелен и накълцан
  • 5 Посолетеи поръсете с черен пипер на вкус и запечете за 30 минути във фурна на 180 градуса
  • 6 Нарежете един лимонна фини кръгчета, запържете ги от двете страни в олио
  • 7 Отворете джобове под кожата на рибата и подмажете отвътре с мас
  • 8 Сложете рибата върху задушената зеленчукова смес, посолете и поръсете с черен пипер
  • 9 Покрийте с фолио и върнете ястието за 5-6 минути на 200 градуса във фурната
  • 10 Прибавете към зеленчуковото канапе лимон и лимонова кора, нарязана на малки парченца
  • 11 Украсете рибата със запържените лимонови кръгчета и ароматизирайте с останалите подправки.
продукти
700 гр.шаран
250 гр.гъби
80 гр.домати
40 млзехтин
3 бр.лимон
50 гр.масло
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист  
  • Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
  • Време е за канелените сладкиши с орехи
  • А какво е есента без тиквените сладкиши?
  • Картофки, ама по-така ;)
  • Зелник, ама най-лесният на света!
Митница на летището в Амстердам. - Каква е целта на посещението ви в Холандия? - Да пушим трева и да посетим Червените фенери. - Да,...