Засушете бадемите във фурната за около половин час на 100-120С.
През това време стопете шоколада на водна баня.
Потопете бадемите в него, след това оваляйте в какаото, пресято с пудрата захар.
Сложете бадемите в цедка и тръснете няколко пъти, за да се отстрани излишното количество какао.