Шоколадов ганаш за сладкиши
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
*С този ганаш ще можете да украсите руло или торта от един пласт, ако искате торта с повече блатове, то увеличете пропорциите.
-
2
Сложете сметаната да се загрее на котлона, разбърквайки периодично. В момента, в който започне да завира, трябва да махнете от котлона сметаната.
-
3
Сипете върху начупения шоколад, като се уверите, че всички парченца са покрити със сметаната. Оставете за 5 минути. След това разбъркайте. Оставете за 15-тина минути на стайна температура.
-
4
След това можете да украсите всеки сладкиш, който искате да има най-апетитната шоколадова глазура. По-удобно ще е, ако сложите тортата на решетка, върху тава. Така, когато изливате ганаша, той ще отиде в тавата и ще можете да го използвате докрай.
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"!
Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА