Ситно нарязания лук и едро нарязаните гъби се задушават в мазнината и малко вода
Поръсват се с червения пипер, заливат се с малкко вода, посоляват се на вкус и се оставят да се варят на тих огън
Прибавя се брашното, размито с малко студена вода и се вари още 15-20 минути
Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се поднася.