Миди по моряшки
15
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Изстържете и мийте мидите със студена вода, докато водата стане бистра, и изхвърлете отворените.
-
2
Обелете и нарежете на ситно лука и го запържете до златисто в сгорещеното масло.
-
3
Добавете бялото вино, дафиновия лист и зелените подправки, сол и черен пипер. Оставете да покъкри няколко минути.
-
4
Сложете мидите в бульоа и ги варете 12 минути, като постоянно бъркате, докато се отворят. Махнете затворените миди.
-
5
Извадете мидите и ги сложете в дълбок съд. Поръсете бульона с чесън на вкус и залейте мидите.
-
6
Рецептата е от книгата "Кулинарна енциклопедия" на ИК "Хермес".
продукти
500 гр.миди
2 гл.лук кромид стар
50 гр.масло
400 млвино бяло
1 бр.дафинов лист
1 с.л.магданоз пресен
2 с.л.мащерка
2 с.л.майоран
1 щипкачесън на прах
1 щипкачерен пипер млян
1 щипкасол
Подобни рецепти
Коментари(15)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
15
ива19.03.2013 | 17:11
Някой опитвал ли ги е така?
0
0
Напиши отговор
14
vanj ivanova19.03.2013 | 14:03
Бих опитала миди.
0
0
Напиши отговор
13
Анелия Петрова19.03.2013 | 12:11
Отговор на коментар #8 от Бела Дона:
И аз като теб никак не ги харесвам , но поне не ги мразя и може да приготвя тази рецепта . По цял ден се чудя какво да готвя само .
0
0
Напиши отговор
12
Анелия Петрова19.03.2013 | 12:11
Страхотна рецепта . Аз не съм голяма фенка на морските дарове , но може и да прабвам тази рецепта .
0
0
Напиши отговор
11
Лорета Първанова19.03.2013 | 11:53
Отговор на коментар #8 от Бела Дона:
Трябва да започнеш да консумираш по - често и ще ти харесат .
0
0
Напиши отговор
10
Лорета Първанова19.03.2013 | 11:52
Много обичам миди и задължително ще направя тази рецепта.
0
0
Напиши отговор
9
Бела Дона19.03.2013 | 09:51
Отговор на коментар #6 от gabriela gabrielova:
И аз бих опитала , но не съм сигурна , че ще мога да ги приготвя .
0
0
Напиши отговор
8
Бела Дона19.03.2013 | 09:50
нЕ ОБИЧАМ МОРСКИ ДАРОВЕ . мОЖЕ БИ , ЗАЩОТО СЪМ ДАЛЕЧ ОТ МОРЕТО И НЕ СЪМ СВИКНАЛА НА ВКУСА ИМ .
0
0
Напиши отговор
7
poli asenova19.03.2013 | 09:27
Ще вкуся от това ястие
0
0
Напиши отговор
6
gabriela gabrielova18.03.2013 | 17:54
Бих опитала от тези миди
0
0
Напиши отговор
5
тихомира илиева18.03.2013 | 14:31
Никога не съм опитвала миди.
0
0
Напиши отговор
4
pepi damjnova15.03.2013 | 22:12
Няма лошо като се пробва непознато ястие
0
0
Напиши отговор
3
kalinka kalinkova15.03.2013 | 14:25
Може и да е добър този специалитет.
0
0
Напиши отговор
2
ива15.03.2013 | 12:24
Странно ми е това:(
0
0
Напиши отговор
1
ана15.03.2013 | 12:02
Никога не съм яла миди - изглеждат подозрително:)))
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА