Децата ви обичат ли зеленчуци? А хапват ли си често салата?
Ако отговорът и на двата въпроса е "не", то сме сигурни, че непрекъснато търсите начини да ги накарате поне да пробват някой зеленчук. Защото знаем колко полезни са, особено за децата ни.
Колкото и да им говорите за ползите от пресни плодове и зеленчуци, знаем колко твърдоглави могат да бъдат децата...
Затова търсим алтернативни подходи. Единият вариант е да включваме детето в приготвянето на храната, да му даваме повече отговорности, защото е много важно децата да участват в готвенето.
Друг начин е да сервираме храната по оригинален начин. За татко можем да нарежем домати и краставици, както ни дойде, но ако искаме и детето да опита салатата трябва да се постараем малко повече.
Затова сме подбрали една чудна салатка, която може да съчетае и двете неща - хем е супер креативно сервирана, хем детето може да помогне в подготовката й.
Вижте тази прекрасна Лего салата. Почти няма дете, което да не обича конструкторите, така че няма как да остане безпристрастно към тази салата.
Признайте си, че дори и вие бихте си боцнали една хапка, нали?
А сега ще ви покажем колко лесно се приготвя. Трябва ви само едно тайно оръжие - най-обикновена сламка с неголямо гърло.
Точно с нейна помощ можем да направим тези специфични разрези на продуктите, така че да приличат досущ на конструктор.
Какво ви е нужно?
За тази салата от снимката - колбас, кашкавал, краставица, чери домати (само за декорация) и тайното оръжие - сламки.
Ние само даваме идеята, вие може да направите салата с каквито продукти пожелаете. Би се получило идеално с моркови, тиквичка, репички... Продуктите трябва да са твърди с еднообразна консистенция и да може да се изреже кубче от тях - няма да се получи с домат, чушка или зеле, например.
Какъв е принципът?
Нарежете продуктите на правоъгълни парчета, големи 1х2 см. Идеята е да можете да направите 6 дупки на всяко парченце.
После със сламката внимателно правите дупка в парчето. А когато извадите сламката, в нея ще е останало малко цилиндрично парченце. Сложете го отново в дупката, но не вкарвайте чак до долу, а оставете малко да се показва. И това е всичко - направете по 6 такива на всяко парченце.
Отнема малко време, но пък е толкова красиво и ефектно, че си заслужава.
Ето ги отделните елементи в салата, която ви представихме.
Можете да го направите и с плодове. Ето още един вариант :)
