Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Най-добрите часове за пиене на кафе. Според науката

по статията работи: | 15 януари 2014 Прочитания: 1993 1
8 часа сутринта е прекалено рано!
Най-добрите часове за пиене на кафе. Според науката
Източник: Thinkstock / Guliver

Кафето със сигурност присъства плътно във всекидневието на голяма част от българите. Както вече сме писали, нашата нация е втората след италианската по консумация на еспресо!

 

Вие самите всеки ден ставате свидетели както на собствената си кофеинова, да я наречем, зависимост, така и на тази на стотици други като вас, които се разхождат с чаша кафе.

 

Тъй че за никого няма да бъде шокиращ фактът, че учените са се заели със задачата да определят най-подходящото време за пиене на кафе.

 

Човешкото тяло работи ритмично, циклично, ръководено от т.нар. циркаден (биологичен) часовник. Благодарение на този безпогрешен часовник, всеки човек знае кога да се събуди, кога да спи, кога да се храни и т.н.

 

В един определен отрязък от тази цикличност, се произвежда хормонът на стреса - кортизол. Пиковото производство на кортизол е между 8 и 9 часа сутринта. Може да се каже, че тялото само се "кофеинизира", без участието на кофеин, точно в този кратък период от деня.

 

Ако изпиете кафето си точно по това време, ефектът от кофеина далеч няма да е толкова осезаем, колкото ви се иска. Просто защото тялото само върши неговата работа.

 

Поемайки кофеин в момент, в който реално нямате нужда от него, вашето тяло развива поносимост към него. И съответно – ефектът му намалява.

 

Така че, вместо да удвоявате или утроявате всекидневните дози кафе, науката ви съветва да го консумирате в периодите, когато нивата на кортизол са в норми.

 

Първият такъв отрязък е между 9:30 и 11:30 часа. Между 12 и 13 часа отново идва ред на кортизола, от 13:30 до 17:00 часа отново можете да пиете чаша кафе.

 

Е, ако искате да заспите по-бързо, по-добре не чакайте да стане 5 следобед, за да пиете кафе. 5 следобед повече се доближава до времето, което мнозина българи определят като "ракиено време"! :P

Рейтинг: 5 / 5 , 1 глас
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Маргото
15.01.2014 | 15:54
Много ми хареса статията,ще се опитам да си наложа този режим.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...