Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода. После се отцеждат.
Лукът се нарязва на шайби, печените чушки - на парчета.
Картофите се слагат в купа заедно с лука, чушките и царевицата. Подправят се с олио, оцет и сол.
Салатата се поръсва с нарязани на ситно копър и магданоз.