Нарязваме месото на парчета с големина на шницел и дебелина около 1 см.
Начукваме месото до неговото изтъняване. Нарязваме лука, чушките, картофите, морковите, краставичките и наденицата.
В гювеч се слагат продуктите и поправките. Най-отгоре се нарежда месото да покрие продуктите.
Пече се на 280 градуса около 1 час. Към това ястие е чудесно да се консумира червено вино. Едно от важните неща е да бъде споделено с любимия човек.