Крем "Шоколадово изкушение"
2
Източник: Antoniq Topalova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:Antoniq Topalova
(базиран на 2 отзива)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Натрошаваме шоколада на малки парченца в подходяща купа. В съд с двойно дъно загряваме сметаната, докато кипне, след което я изливаме върху шоколада и бъркаме интензивно до пълно хомогенизиране на продуктите.
-
2
След охлаждане на крема го оставяме в хладилника за най-малко час, за да стегне. Разбиваме с миксер маскарпонето. Разбиваме и стегналия ганаш, след което обединяваме двете смеси и хомогенизираме.
-
3
Нарязваме на малки парченца банана и част от ягодите (оставяме 3-4 за украса), след което разпределяме крема в десертни чашки, като по средата нареждаме плодовете.
-
4
Посипваме с филиран шоколад и украсяваме с останалите ягоди. Преди консумация охлаждаме добре.
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
2
тихомира илиева03.04.2013 | 12:27
Шоколад, ягоди, банани - как няма да е вкусен крема.
3
0
Напиши отговор
1
Майстор - готвач03.04.2013 | 09:41
Изглежда страхотно :)
2
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Картофки, ама по-така ;)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Зелник, ама най-лесният на света!
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА