Прави се кладенче в брашното, добавят се маята и захарта, сипва се водата. След като се разтвори маята, се прибавят солта и зехтина.
Омесва се тесто. Оставя се да втаса. След като удвои обема си, отново се омесва. Оформят се 4 броя питки, оставят се още малко да втасат и се пекат около 30 минути на 180 С.