Лек пастет от дробчета
Източник: Роси Цветанова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:сосове, дресинги
Кулинар:Роси Цветанова
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
* Пастетът може да се приготви с пилешки или заешки дробчета. Този от снимката е със заешки дробчета.
-
2
Дробчетата се слагат да се варят. По време на варенето се отделя пяна, която трябва да се отстранява периодично. След като дробчетата се сварят се пасират със зехтина.
-
3
В друга тенджера се слагат обелените и нарязани картофи, моркови, лук и пилешко филе да се варят. След като се сварят, се пасират с част от бульона.
-
4
После се смесват заедно и при нужда се пасират още малко. Изстисква се сока от 1 лимон, овкусява се със сол, черен и червен пипер.
* При нужда се добавя още малко от бульона.
продукти
500 гр.дробчета пилешки
500 гр.пилешко филе
2 бр.лук кромид стар
2 бр.моркови
2 гр.картофи
1 бр.лимон
100 млзехтин
1/2 ч.л.сол
1 щипкачерен пипер млян
1 щипкачервен пипер
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"!
Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА