Замесете тесто с маслото, пудрата захар, прясното мляко, в което сте разтворили двата вида сода, яйцата и брашно, колкото поеме.
Разделете тестото на 3-4 топки, от които разточете кори.
Всяка кора намажете с мармалад и поръсете с маково семе.
Навийте ги на руло. Получените рула нарежете напречно на охлювчета.
Наредете ги в намазнена с масло тава на разстояние едно от друго.
Печете до позлатяване на тестото.