Рендосайте тиквичките, оставете ги в цедка, за да се оттече излишната вода.
Направете смес от яйцата, натрошеното сирене, наситнения копър, брашното и бакпулвера.
Смесете всичко без олиото и разбъркайте леко.
Загрейте мазнината и започнете да пържите палачинките. С помощта на лъжица сипвайте от сместа в тигана.
Поднесете с чеснов сос.