Патешко мегре
19
Източник: lubka grancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:lubka grancharova
(базиран на 1 отзив)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Измивате и подсушавате добре два броя патешки гърди. Овкусявате със сол и черен пипер.
-
2
Откъм кожата прорязвате на ромбоиди и слагате в силно сгорещен тиган от същата страна.
-
3
Запържвате за около 5 минути да се зачерви кожичката. Обръщате и запържвате от другата страна за още 5 минути.
-
4
След това, поставяте месото във фурната на 180 С за 20 минути.
-
5
Изваждате месото, покривате го и го оставяте малко да си почине. През това време обирате мазнината от тигана, изсипвате виното и оставяте за 2-3 минути да се редуцира сосът.
-
6
Сервирате месото нарязано на тънки парчета, поляти със сос.
Подобни рецепти
Коментари(19)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
19
Михаела Борисова16.04.2015 | 13:14
Класика!
0
0
Напиши отговор
18
Violeta15.04.2013 | 17:47
Доста вкусна рецепта:)
0
0
Напиши отговор
17
Nina Stanislavova15.04.2013 | 16:23
Отговор на коментар #16 от ана:
защо,аз мисля че си пасва идеално
0
0
Напиши отговор
16
ана15.04.2013 | 14:19
Лукът не може да е декорация към такава вкусотия!
0
0
Напиши отговор
15
Аламинут15.04.2013 | 10:12
Отговор на коментар #10 от Бела Дона:
Опитай и съм сигурна , че ще ти хареса .
0
0
Напиши отговор
14
Аламинут15.04.2013 | 10:12
Много хубава рецепта. Аз много харесвам патешкото месо.
0
0
Напиши отговор
13
Пламена Недялкова15.04.2013 | 09:42
Отговор на коментар #1 от Вилияна Мичовска:
Наистина изглежда страхотно .
0
0
Напиши отговор
12
Пламена Недялкова15.04.2013 | 09:42
До сега не съм опитвала патешко , но мисля да приготвя тази рецепта и силно се надявам , че ще ми допадне вкуса на патешкото .
0
0
Напиши отговор
11
Бела Дона15.04.2013 | 09:00
Отговор на коментар #3 от Anna Vasileva:
Мислех , че само аз не съм яла , но се оказа , че не е така .
0
0
Напиши отговор
10
Бела Дона15.04.2013 | 08:59
Много добре изглежда . Аз не съм опитвала патешко , но е време да го направя .
0
0
Напиши отговор
9
pepi damjnova29.03.2013 | 12:32
Отговор на коментар #7 от zvetanka ivanova:
И аз, но бих опитала, изглежда вкусно.
0
0
Напиши отговор
8
poli asenova28.03.2013 | 21:28
Рецептата много ми допадна.
0
0
Напиши отговор
7
zvetanka ivanova28.03.2013 | 21:23
До сега не съм опитвала патешко месо.
0
0
Напиши отговор
6
gabriela gabrielova27.03.2013 | 18:09
Бих опитала и аз от това ястие.
0
0
Напиши отговор
5
Стелияна Григорова27.03.2013 | 15:46
Отговор на коментар #2 от Desislava Stoyanova:
Не е сурово :)
0
0
Напиши отговор
4
Стелияна Григорова27.03.2013 | 15:46
Страхотна рецепта .Ще я приготвя още тази вечер.
0
0
Напиши отговор
3
Anna Vasileva27.03.2013 | 15:35
Много апетитно , никога не съм яла патешко месо.
0
0
Напиши отговор
2
Desislava Stoyanova27.03.2013 | 15:25
Изглжда ...интересно,ама ми изглежда сурово :) обичам препечено месо.
0
0
Напиши отговор
1
Вилияна Мичовска27.03.2013 | 15:10
Много апетитно ми изглежда :) Ще си направя такова мегре .
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА