Поръсете котлетите със сол и черен пипер и ги запържете в маслото - по 3-5 минути от всяка страна.
Смесете настъргания пармезан и сметаната, намажете със сместа котлетите и ги запечете за 10 минути във фурна при температура 200 С.
Сервирайте с паста.
Тук намерете още интересни предложения.