Разбиваме яйцата със захарта и ванилията. След това добавяме олиото и смесените бакпулвер и брашно.
Слагаме нишестето и сушените плодове. Разбъркваме внимателно.
Сипваме в намазана с масло форма и изпичаме до готовност.
При поднасяне, може да поръсим с пудра захар и да гарнираме със сметана.