Обелваме тиквичките и ги разрязваме на две половини. Издълбаваме ги и ги нареждаме в съд за печене. Поръсваме ги със сол, черен пипер и зехтин.
Запичаме ги за около десетина минути.
Нарязваме моцарелата и пълним лодките. Поръсваме с нарязан магданоз.
Запичаме до готовност.
Може тиквичките да се нарежат на филийки, да се поръсят със зехтин, сол и черен пипер, върху тях да се нареди моцарелата, а най -отгоре да се поръси с магданоз и да се запече.