Хрупкави кашкавалени хапки на фурна

Кашкавалът се нарязва на хапки. Корнфлейксът се смила в кухненски робот.

В купа се разбиват яйцето, сметаната и брашното. Кашкавалчетата се потапят в сместа, след това се овалват в корнфлейкса и се редят в тава, застлана с хартия за печене.

Пекат се в загрята фурна, около 8-10 минути, но трябва да се наблюдават.

* По същия начин могат да се направят и хапки от сирене или от топено сирене. Хапките от сирене и от кашкавал могат да се пекат в една тавичка, защото им трябва еднакво време за приготвяне, но при хапките от топено сирене времето за печене е значително по-малко - около 5 минути.