Свинско печено с боровинков сос
8
Източник: lubagrancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:lubagrancharova
(базиран на 1 отзив)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Вземете цяло парче месо и го посолете със сол и черен пипер. Запържете месото с 2 с.л. олио от всички страни, докато получи хубава розова коричка.
-
2
Сипете горчицата и налейте 1 чаена чаша вода. Оставете месото на тих огън докато омекне, ако е необходимо долейте още малко вода.
-
3
Извадете месото и добавете към соса боровинките и виното, оставете соса да се редуцира. Ако е необходимо и соса е доста рядък, сгъстете го с малко нишесте, прецедете и сервирайте.
-
4
Нарежете морковите и тиквичките на дълги ивици. посолете леко и ги изпържете до розово в останалите 2 с.л. олио.
продукти
2 бр.тиквички
4 бр.моркови
1 ч.л.нишесте
1 с.л.горчица
1 ч.л.сол
4 с.л.олио
1 кгсвински бут
1 ч.л.черен пипер млян
1 ч.ч.вино бяло
2 с.л.боровинки сладко
Подобни рецепти
Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
8
ива26.11.2013 | 16:59
Не обичам такива комбинации.
0
1
Напиши отговор
7
Violeta26.11.2013 | 16:58
Отговор на коментар #4 от Mihaela Angelova:
Да се осмеля да пробвам в такъв случай :)
0
0
Напиши отговор
6
Violeta26.11.2013 | 16:58
Много френски звучи тази рецепта :)
0
0
Напиши отговор
5
Майстор - готвач26.11.2013 | 10:38
Това е едно наистина интересно предложение .
0
0
Напиши отговор
4
Mihaela Angelova15.04.2013 | 16:33
стана страхотно , благодаря за рецептата
0
0
Напиши отговор
3
Мариана Красимирова03.04.2013 | 16:53
чудесно рецепта.благодаря.хапвала съм такова ястие но само по заведения сега ще се пробвам да го приготвя
0
0
Напиши отговор
2
тихомира илиева03.04.2013 | 12:24
Тази рецепта е доста интересна.
0
0
Напиши отговор
1
Гергана Минчева03.04.2013 | 10:17
Много интересно предложение . Аз мисля , че ще е много вкусно .
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Солта е създадена от най-чистите родители: слънцето и морето." Питагор
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
По време на изпит по кормуване: - Достатъчно, госпожо, вие не издържахте изпита! - Но аз още не съм започнала?! Даже не съм хванала...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА