За тестото: смесете брашното, 2 яйца, 1 кафена чаша олио, сол и вода. Разточете 6 кори. Оставете да поизсъхнат.
Кимпнете млякото и сложете 1 ½ захар, 4 лъжици масло и гриса. Когато сместа се охлади сложете останалите разбити яйца.
Поръсете с олио половината от корите и ги наредете една върху друга в намаслена тава.
Сложете плънката и наредете останалите кори, намаслени.
Най-горната намажете най-много и я напръскайте с вода.
Печете баницатав умерена фурна. Нарежете готовата баница на квадрати и поръсете с пудра захар.