Нарязаните спанак, магданоз и копър (по равни части) се счукват с малко сол в хаван. Сокът се изстисква през тензух.
Сокът се прибавя към майонезата и соса Уорчестър и се разбърква с горчицата, лимоновия сок, солта, черния пипер и захарта.
Сосът се поднася към студени варени яйца, риби, меса, птици и др.