Гъбите, лукът, чесънът, пиперките и морковите се нарязват на малки кубчета.
Изсипете ги в тенджера и залейте с около 2 литра вода. Варете около 10 минути, докато зеленчуците омекнат.
След това прибавете ситно нарязания девесил, нарязания на кубчета домат, ориза и посолете на вкус.
Малко преди да свалите супата от котлона, подправете с черен пипер и оцет по желание. Супата се сервира гореща, поръсена с магданоз.