Задушено свинско с пюре от патладжан
14
Източник: lubagrancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:lubagrancharova
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Парче месо от плешката се запържва от всички страни. Сипете виното и оставете отворен капака да изври алкохола. Долейте 1 чаша вода и всички подправки. Оставете месото да ври на тих огън, докато омекне и изври водата.
-
2
Изпечете патладжаните и ги пасирайте. В маслото запържете брашното, щом стане златисто, добавете приготвения патладжан. Разредете с млякото, като наливате постепенно, докато постигнете желаната от вас гъстота.
-
3
Поръсете със сол и, по желание, с черен пипер. Нарежете месото и гарнирайте с пюрето.
продукти
1 с.л.брашно тип 500
1 с.л.масло
2 бр.патладжани
10 бр.черен пипер на зърна
6 бр.бахар зърна
2 бр.дафинов лист
1 ч.л.сол
2 с.л.олио
800 гр.свинско месо
1 ч.ч.краве прясно мляко
1 к.ч.вино червено
Подобни рецепти
Коментари(14)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
14
Vanessa Apostolova17.05.2013 | 14:42
това пюре доста гадно изглежда. ;))
0
0
Напиши отговор
13
poli asenova05.04.2013 | 17:24
Това ще е вкусно ястие.
0
0
Напиши отговор
12
Катерина Пенчева05.04.2013 | 17:10
Интересна и много вкусна рецепта този!
0
0
Напиши отговор
11
ива05.04.2013 | 17:01
Отговор на коментар #4 от Лорета Първанова:
Постиш? странно, не вярвах, че има такива хора;)
0
0
Напиши отговор
10
ива05.04.2013 | 17:00
Мм, страхотна рецепта за страшна вкусотия!
0
0
Напиши отговор
9
Qna Kirkova05.04.2013 | 12:06
Малко сурово ми изглежда,но иначе ще е много вкусно.
0
0
Напиши отговор
8
Анелия Петрова05.04.2013 | 10:43
Отговор на коментар #6 от Krasimira Jekova:
Наистина е страхотно .
0
0
Напиши отговор
7
Анелия Петрова05.04.2013 | 10:42
Много хубава рецепта .Много скоро ще я приготвя .
0
0
Напиши отговор
6
Krasimira Jekova05.04.2013 | 10:11
страхотна рецепта.много добре е оформено и украсено в чинията :)
0
0
Напиши отговор
5
Лорета Първанова05.04.2013 | 09:45
Отговор на коментар #3 от pepi damjnova:
Сподели с нас дали ти е харесало .
0
0
Напиши отговор
4
Лорета Първанова05.04.2013 | 09:44
Страхотно предложение , но ще изчакам да минат постите и тогава ще го приготвя.
0
0
Напиши отговор
3
pepi damjnova05.04.2013 | 09:42
Още утре ще направя това ястие.
0
0
Напиши отговор
2
zvetanka ivanova04.04.2013 | 22:05
Добро предложение.
0
0
Напиши отговор
1
gabriela gabrielova04.04.2013 | 18:51
Ястието става много вкусно приготвено по този начин.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Митница на летището в Амстердам. - Каква е целта на посещението ви в Холандия? - Да пушим трева и да посетим Червените фенери. - Да,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА