Козуначена питка
6
-
1
В дълбок съд слагаме топлото мляко с маята, разтворена в малко брашно, да стане гъста кашица и да шупне добре сместа.
-
2
Добавят се яйцата, а маслото само половината, останалата е за измесването накрая на тестото масло.
-
3
Добавяме захарта и солта, ванилията, брашното (колкото поеме), слагаме и настърганата кора на лимона.
-
4
Месим меко тесто - лепкаво да е още, недоизмесено един вид.
-
5
Стои така 30 минути да втаса на топло. Стаята трябва да е топла.
-
6
После се добавя останалото тесто и се измесва добре и оставя пак малко да постои да втасва.
-
7
След което вземаме останалото чисто масло и започваме да измесваме добре тестото, като го блъскаме добре в масата и разтегляме и пак свиваме и разтегляме и така, докато поеме всичкото масло.
-
8
Пак оставяме да втасва и накрая режим парчета и правим еднакви малки топки и редим в тавата, намазана с масло.
-
9
Втасва и мажем с жълтък и ръсим със захар на кристали.
-
10
Печем при 170 градуса за 60 мин.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
