Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Лозови сарми с леща

2
Лозови сарми с леща
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Сезон:лято
Кулинар:
Рейтинг: 3.5
(базиран на 4 отзива)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Накиснете лещата за 3-4 часа в гореща подсолена вода

  • 2

    Отцедете от водата и я смесете с ориза, нарязания на дребно лук и олиото

  • 3

    Добавете подправките, доматите и настърганите картофи (1 картоф оставете цял)

  • 4

    Посолете и загънете плънката в предварително бланширани в гореща подсолена и подкиселена гореща вода лозови листа

  • 5

    Наредете сармите в тенджера, дъното на която сте покрили с нарязания на кръгчета останал картоф

  • 6

    Отгоре покрийте сармите с лозовите листа и затиснете с чиния

  • 7

    Прибавете толкова вода, че да стига до ръба на чинията

  • 8

    Варете сармите на много тих огън

  • 9

    Сервирайте ги с кисело мляко.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
Silviq Milenova
01.07.2013 | 14:16
с леща, много интересно :)
1
Margaritka
13.02.2013 | 17:09
Страхотно, лозови сърмички,аз не обичам да има домати, но предполагам,че феновете им ще ги харесат :) 5 звездички от мен :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
  • Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
  • Малки кашкавалени соленки :)
  • А какво е есента без тиквените сладкиши?
  • Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
  • Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!